“国庆假期历来是餐饮行业销售的旺季，咱们要抓住这几天的黄金时间，真正打响咱们伯爵奶茶的名声，服务质量就不用我强调了吧，你们也都不是新手了……”

9月29日中午，在新租的办公室内，苏启哲正在给10名店长做动员会。

是的，伯爵奶茶开始了第二轮的扩张。

这次，苏启哲一口气又推出了6家门店，开业时间都定在了国庆节第一天。

之前，第一批门店只规划了四家，并非苏启哲手上没钱了。

更多的，还是苏启哲对市场的一种试探。

毕竟，后世流行的东西，不代表这个年代一样能流行。

苏启哲要考虑两个时代消费者的收入水平和消费观念的差异。

万一生意不好，他也不至于把本钱都亏了。

现在经过市场验证可行，苏启哲也能放心把本钱都投下去。

6名新增的店长，都是从第一批的8名服务员中提拔的。

经过一个月的锻炼，她们不仅熟悉店里的业务，也知根知底些。

总比从外面招聘新人好些吧！

为了利用好这个几天的长假，苏启哲可是制定了很多促销手段。

不仅所有奶茶饮料全部半价出售，苏启哲还让叶小雨在学校里招聘了20个兼职的女学生帮发传单。

免费试喝和送小礼品的政策也依然保留，还引入了会员积分制度。

苏启哲特意找印刷厂，定制了一批能集印章的会员本。

这种会员本，带有唯一编码标识。

消费者只要消费一次就能成为伯爵奶茶的注册会员，并且可以在会员本上面盖一个门店的印章，还不限门店。

只要消费者集满5个印章，就能免费兑换一杯最高规格的奶茶。

而且，会员生日当天还可以免费领取一杯奶茶和一份小礼品。

对于喜欢喝的人来说，这个会员对他们有很大的吸引力。

反正都是后世常见的促销套路，在这个年代来说就是奇招了。

“这几天，我会不定时巡查每一家店，你们的表现怎么样，我都会记录下来……”

“我可以明确地告诉你们，过完年后我会在你们10人之中晋升两到三人为管理岗，专门负责所有门店的经营管理和日常考核，管理人员不仅收入更高，也会正式缴纳社保……”

听到这话，所有店长都精神一振。

店长最多算小组长，再往上就是部门经理这种坐办公室的管理领导了。

试问，谁不想升职加薪呢？

谁会乐意抛头露面伺候客人呢？

而缴纳社保这个福利，在这个年代更是体制内人员的标准待遇。

有这个待遇，你在社会上都能高人一等。

实际上，魔都明年就会出台政策要求民营企业为职工缴纳社保。

苏启哲提前拿这个出来做福利，也有慷他人之慨的嫌疑。

“除了叶小雨，其他人先回店里忙吧。”

部署完国庆的营销动员会，苏启哲就让她们先回去工作了。