因为他实在是太过于投入了，以至于他把所有的东西全部都给隔离了。

甚至有一个下人不小心把盘子给打破了，噼里啪啦的声音真的是很容易让人给吓一大跳，但是那又能够如何呢？李辰也一样是不会被影响到的。

那几个下人他们也生怕自己的行为惹怒了李辰，到时候会让李辰发怒于他们。

可谁知道李辰根本就不知道周边到底发生了些什么事情，李辰现在心里面只有怎么把这一道荷叶鸡给做好。

把所有的配料全部都放到鸡肚子里边腌制的时候，李辰开始着手做其他的事情

了，那就是扣肉。

要知道扣肉的难度不亚于任何一道菜的难度，并不是说做它需要多高深的技术，而是需要细心。

首先呢，你得足够有耐力，因为在炸扣肉的时候油锅附近那可是相当炎热的，而且油还会滋啦滋啦地溅出。

做扣肉首选的就是精致的猪五花肉，如果这个五花肉你选的不对，那么这个扣肉你就已经失败一大半了。

现在市集上面肯定是没有新鲜的猪肉卖了。

可是李辰他是一个在吃方面特别舍得花费工夫的人，他不像是那些人一样一年到头舍不得吃舍不得喝，把所有的钱全部都给存起来压箱底。

等到以后了，那钱不见了，或者是发霉了或者是贬值了，都不知道。

李辰当时带着自己府上所有的人一次性地把菜单全部都给列出来。

这一次把张伟，张东强全部都给端掉，他打算把所有的百姓汇聚一堂，让这些百姓聚在一块好好地吃个饭。

当然了，这个消息肯定不能够放出去太早的。

你要是放出去太早的话，到时候这些平头老百姓真的要去有所准备了，他们肯定会带着大碗大包包来打包，那就比较影响人的心情了。

李辰去到了一个农民伯伯的家里头，当时掏出了三两白银放到了那个老头子的面前，老头子不明白李辰的用意究竟何在。

李辰对老头子说道：“老头来给我来一头小香猪，不知道这三两白银都不够。”

因为李辰平

时都是待在宫里边的，他对于市场并不是特别的了解。

他在宫里边都是跟皇上吃的，御膳房煮什么他就能吃什么，一头小香猪的话好歹也得十两银子左右吧。

因为小香猪它的成长周期那是相当缓慢的。

首先呢小香猪它的原品种就是野猪交配下来的，给了这一些京城的平头老百姓进行培育和繁殖之后，慢慢地就流传到了现在的小香猪家猪和野猪的融合。

但是这并不代表它跟家猪的味道是一模一样的，小香猪的天生肌肉就比较发达一点。

而且脾气那也是相当的差劲的，甚至连养它的主人平时除了给它喂食物之外都不敢靠近它。

因为呢，之前就曾经出现过小香猪攻击人的事件，它们攻击人起来那可是残忍多了的事情，它们直接就会把人给撞死。

如果主人平时对他们要是不好的话，老是用暴力的方式对待它们的话，它们有可能会把主人都给杀了。

所以小香猪它的肉质虽然鲜甜肥美，用来做扣肉，做红烧肉回锅肉，那都是绝配的事情，但是真正敢吃人其实寥寥无几，没有几个的。

而且小香猪虽然它的体质并不是特别的肥胖和，但是它吃的东西却一点点都不少，咕噜咕噜的几十斤大米就不见了。

这也是来源于它们特别挑食的原因，它们只吃米只吃杂粮，不吃那一些麦麸，也不吃那些杂七杂八的树皮呀，草根啊之类的，甚至连白菜它们都会嫌弃呢。